I GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE

 

I Gruppi di acquisto solidali (G.A.S.) sono gruppi di persone che decidono di organizzarsi per acquistare collettivamente prodotti alimentari o altri prodotti d’uso quotidiano, selezionando i fornitori in base ai valori della solidarietà e ai criteri del consumo critico. Come diceva Don Milani: “Ho insegnato che il problema degli altri è uguale al mio. Sortirne tutti insieme è la politica. Sortirne da soli è l’avarizia”.

Il criterio guida dei Gruppi di Acquisto Solidali è la solidarietà. La solidarietà prima di tutto alla comunità e all’ambiente nel suo complesso, con lo stimolo ad adottare stili di vita più sostenibili, maggiore attenzione verso le pratiche di riciclo e i comportamenti che riducono il consumo di energia elettrica e di acqua.

Una relazione di fiducia e conoscenza diretta. Per i membri dei G.A.S. è importante conoscere la storia di ciascun prodotto. I produttori non sono un logo sulla confezione ma una faccia e delle mani da stringere. I produttori in molti casi diventano conoscenti, amici e compagni di strada.